德化霞山村下山屯：“爱心食堂+课堂”让老人有“知”有“味”

　　一处课堂，一份午餐，一边可学习，一边有烟火。这是(zhèshì)龙门滩霞山村下山屯自然角落(jiǎoluò)为老人开办的“爱心(àixīn)食堂+课堂”，这项暖心又暖胃的民心工程(mínxīngōngchéng)，让大山偏僻角落的老年人的生活过得有“知”有“味”。

　　课堂食堂能(néng)学习可暖胃

　　近日(jìnrì)，记者前往霞山村下山(xiàshān)屯自然角落(jiǎoluò)。沿着平坦水泥公路，汽车一路蜿蜒上山，沿途少有人家，雨后的山林空气特别清新。进入霞山村，车子(chēzi)继续向上，不久就看到深山中一处山坳内数十栋房屋，这就是下山屯自然角落。

　　上午10点(diǎn)半左右，位于村口的爱心厨房内(nèi)，一个中年男子正切肉，两个妇女在洗菜。离房屋不远便是下山(xiàshān)屯老年(lǎonián)活动中心，一楼会议室内，30多个老人正认真观看新闻。龙门滩镇老年协会、下山屯老年学校相关负责人坐在台前，不时给老人解说新闻内容。

　　和(hé)不少乡下小村落一样，下山(xiàshān)屯常住人口有960多人，其中老人180多人。年轻人基本(jīběn)在外工作，村里平时只有80多人，大多(dàduō)为留守老人。下山屯历来就(jiù)有尊老爱老的传统美德。1998年下山屯老年协会成立。2008年，在各方力量下建起这座老年活动中心(huódòngzhōngxīn)，这是集教学、办公、活动为一体的两层楼房。老年人在此学知识，玩南音、看电视。

　　老年活动中心墙壁上挂着不少荣誉牌匾。郑家(zhèngjiā)进说，为(wèi)了保存这份荣誉，也为了保持老年学员的热情，决定为老人办爱心食堂。2023年9月，由于事先动员工作准备充分，村民(cūnmín)纷纷(fēnfēn)掏钱支持爱心食堂，5天左右就收到6万多元爱心款。

　　无私的爱(ài)只为老人幸福

　　爱心食堂(shítáng)、老年活动中心外(wài)墙上张贴着多张捐款(juānkuǎn)芳名录，上面记录着捐资数目，300、500、1000、2000……每一分钱都(dōu)代表大家拳拳的爱。郑朝阳(zhāoyáng)说，当年筹备动员会开得好，村民、干部、企业家纷纷捐款，连远在外地的下山屯人也你1000我100的把钱汇回家乡。

　　在捐款人中，令郑家进、郑朝阳特别感动的有两人。一个(yígè)是(shì)常年在外省打工的村民郑文灿，听说家乡办老年爱心食堂，立即通过微信转来1000元；一个是低保户郑国防，虽然(suīrán)他和妻子都是残障人士，还要养育两个孩子，但他毅然掏出(tāochū)300元。

　　爱心款有了，谁(shuí)来买菜、谁来做饭？有这么几个热心人出现了，尽管他们住在(zài)德化(déhuà)县城，但为了村里的老人，他们义无反顾。每个月爱心厨房(chúfáng)开火，提前了解用餐人数后，郑土水、郑朝阳、郑礼灿等人一大早去菜市场购买食材。在工厂上班的郑传良则排开(páikāi)时间，前来村里给老人做饭。

　　采访当天(dàngtiān)，刚好郑传良有事来不来，63岁的村民郑金基则接替掌勺。在厨房忙活得满头大汗(mǎntóudàhán)的他说：“怎么会辛苦(xīnkǔ)呢？能为老人做点事开心都来不及。”

　　除了张贴捐款芳名录(fāngmínglù)外，爱心食堂的墙壁上还贴有收入和开支情况。郑家(zhèngjiā)进说，收支情况实行公示栏与微信群同步，每月更新，让爱心食堂“明厨亮灶”，让全村人都监督，让每一分钱都实实在在用在老人身上(shēnshàng)。爱心餐(cān)不是大餐，而是经济实惠暖心餐，集中用餐定于每月15日，不过也会也结合镇、村中心工作的传达(chuándá)贯彻需要和传统节日而调整时间。开办前会通过(tōngguò)微信、村里广播通知。

　　课堂食堂让老人(lǎorén)心连心

　　下课后，老人们三三两两结伴前往食堂。在(zài)等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有互相问候身体情况，有询问孩子工作生活，有说起种植的(de)蔬菜、养的鸡鸭……好(hǎo)不热闹。

　　

　　67岁林联青拉着84岁谢莲英的手正聊着天。“很高兴，爱心(àixīn)(àixīn)课堂、食堂让我们(wǒmen)可以见面聊天，不然大家一个村头一个村尾，很难主动见面。”林联青说(shuō)，老人生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭外，不爱出门，也找不到乐趣想(xiǎng)出门，而老年学校的课堂和爱心厨房让他们有期待，每月一次就像要做一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

　　采访中，多位老人们告诉记者(jìzhě)，大家不是为了吃，而是能聚在一起说说话、听听新闻(xīnwén)，课堂+食堂给他们创造了这个机会。

　　“爱心食堂(shítáng)办起来(qǐlái)了，老年教育也办得更好了。”郑朝阳说，老年学校借助远程教育，给老人讲授反诈骗防诈骗、健康养生和政治时事等内容，还会结合当地的(de)(de)实际讲授森林防火、如何处理好邻里关系的有关知识和道理。

　　下山屯的“爱心食堂(shítáng)+课堂”的做法墙内开花墙外香，引得邻乡(línxiāng)邻村前来咨询学习。郑家进说，老年人的笑容是一个地方(dìfāng)的温暖底色，将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，为山区老年村民办好(hǎo)民生实事，让居于大山中的老人晚年生活越过越好。

　　（记者 吴有森 通讯员 陈小芬 陈明华(chénmínghuá) 郑光前）